标签：北正史

2017-12-22帕布莉卡阅读(418)评论(0)赞(0)

《东京下町职人生活》，北正史著。“我觉得一旦量产，就很难做出令人满意的豆腐来。好豆腐用豆腐刀切的时候，切口会发出光彩咧。”作者对生活在东京根岸的八位“职人”进行了访谈，他们有做豆腐的、做三味线的、做蓝染的，还有一个居酒屋老板娘。他们是市井小...