角田光代《今天也谢谢招待了》 - 食物,生活,治愈

2018-02-10 分类：散文/随笔/杂文 / 日本文学 / 深夜读书 / 饮食文化/美食阅读(1050) 评论(0)

《今天也谢谢招待了》，角田光代著。“当我回想起至今吃过的、做过的、受款待的种种美食，一边写着这本书稿时，我总是充满了幸福。”日语中，“谢谢招待”写作“ご馳走さま”，因为昔日食材取得不易，得到用心接待之后，客人要感谢主人为此付出的奔走和努力——这解释来自日剧《多谢款待》。