辻芳树《成为日料达人》语录：不尊重料理或者料理师傅的人

2020-03-06 分类：经典文学语录阅读(188) 评论(0)

【书摘】不尊重料理或者料理师傅的人，甚至食材的人，不要与他们同席就餐。不负责任的批评与肤浅的提问让我困扰，光听着也觉得是一种煎熬。当然，闷头吃饭毫无反应也很无趣，我很愿意在吃饭时听听别人的意见。双方都要有一定的愉悦心情才能在一起共同品尝美味。——辻芳树《成为日料达人》