辻芳树《成为日料达人》语录：年轻人的口味和对食物的态度

2020-03-06 分类：经典文学语录阅读(277) 评论(0)

【书摘】通过观察我们学校年轻人的口味和对食物的态度，我发现了一个关键词——“不知道”。这个“不知道”的意思是，他们不知道什么季节产什么蔬菜，什么季节产什么海鲜什么山珍，他们既没有亲眼见过也没有接触过。从目前的社会现状来看这是无可奈何的事。——辻芳树《成为日料达人》