帕布莉卡作者：艾兮
无机心，少俗虑
书名：《慢煮生活》
作者： 汪曾祺
内容简介：
《慢煮生活》是汪曾祺逝世20周年精装纪念散文集，由江苏文艺出版社出版。
书中涵盖《五味》《昆明的雨》《人间草木》《星斗其文，赤子其人》等经典名篇，同时新增《猫》《一技》《名优逸事》《和尚》《一辈古人》等罕见的篇目，内容涵盖花鸟虫鱼、乡情民俗、凡人小事、旅途见闻。
《慢煮生活》特别收录汪曾祺本人的书画作品，四色印刷，妙趣横生。[1]
2018年12月21日，《慢煮生活》入选2018亚马逊中国纸质书畅销榜前十，排5名。
阅读笔记：
1.“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，读一点我的作品。”——汪曾祺
2.一个人的口味要宽一点、
杂一点，
“南甜北咸东辣西酸”，
都去尝尝。
对食物如此，
对文化也应该这样。
3.人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干吗呢！
4.但是一个人不能从早写到晚，那样就成了一架写作机器，总得岔乎岔乎，找点事情消遣消遣，通常说，得有点业余爱好。
5.静，是一种气质，也是一种修养。诸葛亮云：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”心浮气躁，是成不了大气候的。静是要经过锻炼的，古人叫做“习静”。唐人诗云：“山中习静朝观槿，松下清斋折露葵。”“习静”可能是道家的一种功夫，习于安静确实是生活于扰攘的尘世中人所不易做到的。静，不是一味地孤寂，不闻世事。我很欣赏宋儒的诗：“万物静观皆自得，四时佳兴与人同。”惟静，才能观照万物，对于人间生活充满盎然的兴致。静是顺乎自然，也是合乎人道的。
6.我希望政通人和，使大家能安安静静坐下来，想一点儿事，读一点儿书，写一点儿文章。
7.我想，也许是因为假牙做得不好，但是也由于本人不能适应，稍不舒服，即觉得别扭。要能适应。假牙嘛，哪能一下就合适，开头总会格格不入的。慢慢地，等牙床和假牙已经严丝合缝，浑然一体，就好了。
凡事都是这样，要能适应、习惯、凑合。
8.为人天真到像一个孩子，对生活充满兴趣，不管在什么环境下永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。
艾兮
