M.F.K.费雪《写给牡蛎的情书》 - 饮食文学

2017-12-22 分类：外国文学 / 深夜读书 / 饮食文化/美食阅读(974) 评论(0)

《写给牡蛎的情书》，M.F.K.费雪著。“当我书写有关如何解决‘饥饿’的故事时，本质上我写的依然是对爱和温暖的渴求，以及在现实世界中追索真实的满足感。”M.F.K.费雪，美国饮食写作教母，她用整整一本书来赞美牡蛎这种“神秘、自给自足，而且孤独”的生物。这是食物得到的最高礼遇。