茂吕美耶《字解日本:乡土料理》 - 日本文化, 生活
《字解日本:乡土料理》,茂吕美耶著。“字解日本”系列写到了第三部,也可能是最让人流口水的一部,写日本各地评选出来的99道乡土料理,也写跟料理有关的各种好玩八卦。比如日本有道叫“成吉思汗”的料理,但发源地在北海道,跟蒙古人没有一毛钱关系(想想...
《字解日本:乡土料理》,茂吕美耶著。“字解日本”系列写到了第三部,也可能是最让人流口水的一部,写日本各地评选出来的99道乡土料理,也写跟料理有关的各种好玩八卦。比如日本有道叫“成吉思汗”的料理,但发源地在北海道,跟蒙古人没有一毛钱关系(想想...