标签：里见真三

2018-02-09帕布莉卡阅读(493)评论(0)赞(0)

《寿司之神》，里见真三著。90岁的小野二郎是东京“数寄屋桥次郎”的老板，当代首屈一指的寿司职人。里见真三则是美食爱好者，他花了五年时间进行采访、拍摄，最终完成了这本堪称终极的“江户派握寿司技术指导大全”。小野二郎最欢迎这样的客人：寿司握好就...