贝恩德·布伦纳《当冬天还是冬天的时候》摘抄 -从前，人们会在深秋忙着储备柴火

【书摘】从前，人们会在深秋忙着储备柴火，宰杀牲畜，再将肉腌制或烟熏保存，，但是猪会等到冬天再杀，因为猪肉会很快变质，而且会招来苍蝇聚集。在用柳条筐装运回晚熟的苹果后，人们挑出坏掉的，将好的那些放到一层薄薄的干地衣上，然后将其储存在地下室里。冬天无比漫长，它是休养生息的季节，但这并不意味着放弃一切活动。孩子们无须再像夏天那样去地里干活，可以专心学习。农民们无须再把牲畜赶到草场，但也有了新的任务，那就是修剪果树。人们必须剪去离房子较近的果树上可能造成危险的枝条；上了年纪的或枯死的树也必须被砍掉。人们从棚子里拖出肥料，施于田间；来年要用的工具也应及时修缮。树林里，工人们忙着四处伐木。打猎也是人们常做的事情，因为动物到了冬天会变得皮毛丰润。贝恩德·布伦纳《当冬天还是冬天的时候》