帕布莉卡厨房里没有虚掷的光阴
——读 《忧伤的时候到厨房》爱诗乐.沛克
文/叶子
近日工作繁忙，终于在周末时光把这本书看完，不禁感慨，的确生命中缺失的材料是没有替代品的。无论用多少淀粉，她都达不到自己所期望的满意度。没有像鸡蛋清那样的东西可以把现实生活重新黏好。味道混合不到一块，无法做出终极的、唯一的美味。生活的佐料总是要么太多，要么太少。宇宙太不明白一小撮是多少了。
本书作者以三段故事来映射我们千疮百孔的人生，从中可以读到真实得让人悲凉的种种细节，叙述语气平淡客观，更让人有种深入骨髓的不安。不可否认，三人都在厨房里找到了慰籍、但人生就如同他们所尝试的舒芙蕾蛋糕，总会塌下去。各种挫折与打击不期而至，让人防不胜防。然而这就是人生的本质。即便总是遭遇磨难和曲折，还是要去期待明天，重建生活。
记得墨西哥女作家劳拉在《恰似水之于巧克力》中说：“一个人在厨房里花费多长时间都无所谓，厨房里没有虚掷的光阴。相反，浪费的时间在这里得到了弥补。”
那或许是因为仔细地在厨房忙活，洗菜做饭，慢慢吃完，心思花在食物上面，分散了我们内心的不安情绪，同时这种仪式感能给人带来一种安定，感觉自己在认真对待生活。时间与感情，都融化在了这平凡的生活中。
当然今天又是个美好的周日，也是我喜欢下厨的日子，我希望每天都能走进厨房，并不只是为了做菜，这里是我生活里最丰富的空间，我在厨房里留下了很多美好的记忆，精心尝试各种食材的特质以及研究最佳烹调程序时，我从中得到许多启发，每当进行比较冗长的料理工序，需要耐心等待的时候也正是我趁机沉思的时刻，就是这种在厨房里的美妙时刻，许多创作的灵感与人生的领悟会静悄悄的进入了我的心扉，一些烦恼与焦虑也是在专心下厨时云消雾散，心情平静时即便瓜皮也削得特别美、连切出来的菜都觉得很文艺(有没觉得佛手瓜真像一朵朵的云儿)，这一切不仅仅只是为了做一顿饭，而是整个过程那种难以言喻的享受。真的，没有那么难，下个周末，或许你也可以试试。
厨房和书房里没有虚掷的光阴。于我来说幸福莫过于在周末里安心看一本书，静心做一顿饭了。
