那一年,我逛省城
文 / 龚 超
人们常说,大都市也没什么特别的,就是楼高人稠车熙熙攘攘罢了。我亦深以为然。这样的认知一直在我的脑海里盘踞,根深蒂固。直到那一年,我有幸逛了一回省城广州,才彻底颠覆了我的认知。觉得自己无异于井底青蛙,孤寡而陋闻。
上世纪80年代初期,那时教育战线时兴“走出去,请进来”,学校之间经常你来我往交流听课学习。那一年,大约中段试之后,我就随阳江教育局组织的教育观摩团外出交流听课。
观摩团第一,第二站是高州,湛江。任务完成后,按计划次日早上出发奔赴省城广州。我心里甭提有多高兴啦,这可是我平生第一回出省城啊,兴奋得一夜没睡。
第二天一早,我们一行20人就来到了湛江海田车站。约莫八点钟,便上了湛江开往广州的大巴车。那时根本没什么高速公路可走,走的全部是泥土路。汽车的平均时速也只有三四十公里,有点老牛拉破车的滋味,吱吱嘎嘎的朝广州方向,慢悠悠地开去。途经茂名,好不容易中午才到了阳江儒侗,吃过午饭后,继续北上,傍晚时分,大巴车在九江渡口停下,等待搭船过渡。由于车多船少,等了好长一段时间,我们才上船过渡,直到傍晚九点多钟,我们才到了广州,在广州工人文化宫住下。走了足足一整天,个个精疲力竭,连饭都懒得吃了,随便吃了点带来的干粮,就一头倒下,睡着了。
由于次日下午才有到同福中路的一间学校听课的任务,加之我们这些人大都是第一次进省城,更别说上茶楼饮茶了,所以领队便在第二天早上领着我们来到了久负盛名的莲香楼饮早茶,好让我们这些土巴子见见世面。这里环境优美,翠绿的沙发椅被擦得一尘不染,茶几茶桌,古色古香。米黄色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结,茶餐厅里,荫凉清爽,光线柔和,舒适宜人。每张茶桌雪白的桌布上落着两张菜单。每一位客人面前,摆放着整齐锃亮的茶杯,碟子,筷子及茶托。
我们分两张大圆桌坐下,服务员拿来了一壶茶水。当时年龄属我最小,故献殷勤,欲给各位前辈斟茶。见多识广的领队赶忙制止我说:“这些茶水不是用来喝的,而是洗餐具的。”弄得我一脸尴尬,无地自容,满脸通红,恨不得挖个洞钻进去。然后领队便示范性地往碗里倒茶水,把杯子侧放在碗中转两圈,接着把筷子放进碗里,用勺子舀水冲两下。并说,这洗餐具是广州人饮茶前必不可少的一道工序,还告诉我们:饮早茶是广东,广州人值得骄傲的文化,是每个广州人流在血液里的文化修养。
我们打开菜单一看,各种菜品,琳琅满目。大家先要了一壶铁观音,然后点了特色水晶虾饺皇,风味凤爪,肠粉,豉汁蒸排骨和一锅皮蛋瘦肉粥。
大家正喝着铁观音,不一会儿一笼笼的点心就呈上来了。轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出,钻进人的鼻孔。我使劲闻,恨不得把所有的美味全吸过来。“你别闻啦,快尝尝啊。”旁边的同事说。我赶紧夹起一个水晶虾饺皇,薄薄的,晶莹剔透,能清晰地看见里面包裹着的三只鲜虾,还有少量葱花,令人垂涎欲滴,真是“是可忍,孰不可忍”。我一口咬下去,汤汁四溢,爽口弹牙,妙不可言,令人回味无穷。我又狼吞虎咽地品尝了爽滑肠粉皮包裹着鲜嫩的牛肉的肠粉;蒸得轻轻一嘬,就脱骨的风味凤爪和香浓美味的豉汁组合而成的豉汁蒸排骨等几个茶点,喝了皮蛋瘦肉粥。再配上铁观音的清香,既填饱了肠胃,又满足了味蕾,很有满足感。
下午听完课,吃过晚饭后,又到休闲时间了。当时红色爱国商人霍英东牵头与广东省政府合作投资,在三江交汇的白鹅潭兴建了被誉为“改革开放里程碑之作”的白天鹅宾馆。宾馆建成后,霍英东坚持“四门大开”,向普通老百姓开放,即使不入住,不消费也可以随便参观游览。开业当天,好奇的市民蜂拥而至,公用卫生间一天就用掉了400多卷进口厕纸,挤掉的鞋子就捡了几箩筐。我们颇感好奇,决定要一睹为快。于是分乘几辆出租车,前往白天鹅宾馆参观。车到宾馆门前缓缓停下。此时身穿礼服,脚踏皮鞋,双手戴着洁白手套,显得英姿飒爽的靓仔服务生小步跑了过来,敬了个标准的礼后,右手娴熟地替我们拉开车门,左手往车门一伸,挡在我们头上,示意我们下车。然后彬彬有礼地引导我们进入了白天鹅宾馆。
我们步入宾馆中庭,被一阵哗哗的流水声所吸引。闻声望去,发现中庭间有一座假山瀑布。在假山左边的一块大石上刻着由霍英东亲笔书写的繁体“故乡水”三字。瀑布从几层楼高的假山峰顶的缝隙中哗啦哗啦地倾泻而下。假山有六角亭,花草树木,青苔等,一派绿意盎然,别有洞天的景象,充满着岭南风情。瀑布下方水池中的一群锦鲤游来游去,可爱极了,甚是养眼。这一切与馆外的珠江融为一体,与沙面的古典遥相呼应,寄托了海外游子无限的思乡之情!
参观白天鹅宾馆,令我终生难忘的是馆内的一支人参王。这只大人参,足足有两米多长,手脚齐全,根须纵横密布,酷似人形。主参粗如红萝卜,长度一米左右,从上往下逐渐变小变细,然后长出两条人腿和许多根须。它陈列在白天鹅宾馆一楼“故乡水”后面的陈列室内,被固定在金属支架上供游人参观欣赏。上面的说明书介绍:此参采自中国的长白山,是千年老参,价值连城,是宾馆里的镇店之宝。我惊叹大自然的造化与馈赠,也为地大物博,物阜民丰的伟大祖国而自豪!
珠江,广州的母亲河。沿江两岸,景色宜人,尤其是在华灯照耀下,更如同一颗璀璨夺目的珍珠。夜游珠江,便是大多数到广州的游客的必然选择。
我们来到了珠江夜游的天字码头,每人花三元钱购买了船票,登上游船。一边品尝着美食,一边欣赏着窗外的珠江。船在闪光的绸缎般的珠江上缓缓前行,岸边绿树在灯光的映照下,就像两条绿色发光的丝带,把珠江点缀得更加妩媚。两岸的高楼大厦,在珠江的衬托下显得更加繁荣;五彩缤纷的灯光相互辉映,疑是银河落人间。船继续前进,穿过了海印桥,这座桥非常有特色,是由38根钢条围绕着两根柱子悬吊而成的。远远看去,就像两只羊角,象征着广州羊城。乍一看,又像两架高雅的钢琴,拨动她们那美丽的琴弦,弹奏着春天的赞歌。桥下美丽的珠江水,在微风吹拂下微微泛起了波纹。这时船上响起了美妙的歌声,有人跳起了舞来,那婀娜多姿的舞姿,加上波光粼粼的珠江水,构成了一幅广州风情画。不知不觉,我们的船又穿过别具一格的海珠桥。这是一座由两个弧形组成的大桥,往上一看,弯弯的月亮往上翘,弯弯的大桥往下拱,江水倒映出这彩虹般的绚丽,把天上,地下,江中都“弯”成了一幅别致的图画,真是美丽极了。游船经过二沙岛继续前行,忽然听到有人赞叹道“哇,好美丽啊!”,我定睛一看,眼前出现了像仙岛一样的地方,在各样彩灯的照射下,繁华热闹,像海市蜃楼般的美丽、神奇。我又定神细看:哇,好漂亮的白鹅潭!那色彩斑斓的绿树红花,那高低错落的红墙绿瓦,那高耸入云的白天鹅宾馆,真是人间仙境啊!
80年代的省城广州,得改革开放的风气之先,一切都显得比其他好多城市更先行一步。好多经济模式,在这里先行先试,呈现出一派欣欣向荣的勃勃生机。广州北京路步行街就是其中杰出的代表。
我们是在华灯初上的时候到的步行街(晚上一般没听课任务,大家出来见见世面)。街上灯火通明,五光十色的霓虹灯,像飘在空中的焰火;一轮明月高悬空中,与街灯相互辉映,显得更加绚丽多彩,金碧辉煌。街上人山人海,摩肩接踵,熙熙攘攘,一派热闹非凡的景象。随着人流,我们往前挪,街边两边的各种店面,摊位一个接着一个,令人目不暇接。我们被一间卖衣服的摊位所吸引,驻足观看,只见摊位上摆满了五颜六色,款式新颖别致的,男女老少咸宜的各种衣服,有休闲的运动服装,有时尚的女郎装,还有活泼灵动,花枝招展的儿童装,令人眼花缭乱。一尊穿着喇叭裤的模特映入我的眼帘。一条簇新的喇叭裤,穿在其身上,上半部显得非常合体。我目光下移,裤管却越来越宽,到脚跟时就成了一个大喇叭口了。老板说,这是最时尚最流行的一款裤型了,供不应求呢。我们听了却不以为然。惹得老板好不耐烦,好不高兴,就差下逐客令了。
此时一阵悠扬的歌声飘来。好熟悉好动听的声音。原来是当时流行的邓丽君的歌声。我们顺坡下驴地离开了服装店,来到了播放着歌曲的售卖录音机,录音带的摊位。摊位上整齐地摆放着各种单卡,双卡的收录机。当时全社会都流行着用录音机播放流行歌曲的风气。双卡录音机更是那时男女结婚必不可少的三件套之一。摊主热情地推销着:“行过路过,吾好错过!全场每台238元亏本价出售。手快有,手慢无,欲求从速。”大家心里盘算着:这价格比我们家乡便宜了差不多一半哦。于是果断出手了,讨价还价后按团购价每台198元的价格买了20台,人手一台。然后像捡了宝一样,心满意足地向老板说“拜拜”。
我们一行20人,人人手提一台录音机,浩浩汤汤地走在热闹的大街上,引来了众多好奇的目光。大家也不觉得尴尬,反觉满满的自豪。不知不觉的,来到了北京路步行街最为繁华热闹的饮食一条街上。这里汇聚了众多的美味小吃,应有尽有。有代表着岭南特色的老字号陈添记鱼皮,味道最为正宗的苏记牛杂,晶莹剔透的华辉拉肠,还有甜而不腻柔韧Q弹的钵仔糕……走了这么久,大家都感觉饿了。于是便依据个人的喜好,一饱口福,遍尝了各种美味小吃,恨只恨肚子太小了!
我这次逛省城(除来回车费及住宿费报销外,其余均AA制自费),不但向省会的同行们学到了先进的教育教学理念,教育教学经验,为自己的专业成长注入了一剂强劲的催化剂,还大大地开阔了我的眼界,拓宽了我的视野,扩充了我的格局。让我懂得了山外有山,天外有天的道理。懂得了世界是如此的多姿多彩,缤纷璀璨,灿烂美妙。生活不仅有柴米油盐,还有诗和远方,值得我们去感受,去体验。从而让我改变了原有的生活态度,从此对生活充满了激情,充满了阳光,充满了信心,积极乐观地拥抱美好的生活。力求让生活过得惬意而幸福。
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【作者简介】龚 超,退休中学语文教师,喜阅读。退休后时间富余,故学写小文,一为打发时间,二可预防老年痴呆!