帕布莉卡●郑学超（四川）
自盘古开天地，万物复苏以来，酒，天乃之美禄，水乃酒之魂。“何以解忧，唯有杜康。”杜康是古代高粱酒的创始人，后世将杜康作为酒的代称。
酒，在人类文明的历史长河中，不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征，即酒神精神的象征。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。
从古至今，托酒言志、以酒论情、托酒寻道、借酒问天，数不胜数。文人嗜酒，能激发灵感，活跃思维。酒后吟诗作文，皆有佳句华章。饮酒本身，也往往成为创作素材。一部中国文学史，几乎页页都散发出酒香。李白喝了酒，写下“五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！”杜甫喝了酒，写下“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”苏轼喝了酒，写下“明月几时有，把酒问青天。”王维喝了酒，写下“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”王翰喝了酒，写下“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”刘禹锡喝了酒，写下“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。”白居易喝了酒，写下“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”李清照喝了酒，写下“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”辛弃疾喝了酒，写下“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。”
文人墨客，惯于诗酒趁华年，把酒问青天。酒中有诗，诗中有酒，诗酒何曾分过家。刘伶嗜酒不羁，被称为“醉侯”。狂了诗仙李白，张扬了曹孟德，书写了霸上鸿门宴，湿了清明杏花雨，瘦了海棠李易安，景阳冈上助武松醉打老虎。寻常百姓，无酒不成席，无酒不成宴，无酒不欢畅。一股浓浓的酒香，弥漫缭绕于烟火人间。有借酒御寒，借酒浇愁，以酒助兴，或以酒烘托喜庆。饮酒乐极，扣舷而歌。
酒是液体之火，喝了它让你若梦若醒，飘飘欲仙，让天地颠倒，让世界旋转，把人类历史浇灌得跌宕起伏，将琴棋书画的世界熏染得色彩斑斓。
自人类品尝到酒的妙处后，就再也没有离开过它。尤其是现代人，每个人的一生都与酒紧密相连。出生要喝喜酒，生日、升学、买房、结婚、升职……只要是好事好日子，总要以酒相庆；即使离开了人世，人们在送别之后，仍要用酒寄托哀思。总之，没有一个人的一生，能与酒脱开干系。
酒是一个最和谐的矛盾体。由固态的粮食变成无形的液体，有了水的外形火的性格，水火相容的绝妙融合。有时它让人柔情似水，有时又让人热情似火；有时它能给人带来快乐，有时又让人懊恼不已；有时让人豪情万丈，有时又让人悲喜交集；还有时让人胸襟开阔，物我两忘。酒是英雄胆，让自卑的人找到虚妄的自信；酒又是温柔刀，一刀一刀割去人的凌云斗志。多少悲欢离合，多少柔情万转，多少对酒当歌，多少悲怆长天，都少不了酒的抚平、遮掩和相伴。真可谓，酒里乾坤大，杯中日月长啊！
我曾经喜欢喝酒，但随着年龄的增长与身体的不适，如今很少畅饮了。但是看多了酒场风云，见证了酒的纵情与贪婪，体味到了它作为情感载体的绰约与风姿。可以说，每个人每一次喝酒，都是有理由的。人们端起的是酒，喝下去的却是千滋百味、意随境迁的悲欢。
爱喝酒的人，都是有故事的人。每个人的一生，都是一个故事。在这短暂而又漫长的一生中，如果没有酒的参与，或许是寡淡的、无趣的、痛苦的、无遮无掩、毫无生机的。这或许就是我们要喝酒的理由吧！有的人，喝了一辈子的酒，体味到的依然只是酒的辛辣；有的人，喝了一场酒，就窥见了生命中的日月天地；有的人，只喝了一杯酒，就实现了一生的通透。众生皆有命，喝酒上高楼，一饮而尽的是杯酒人生。
醒着的人，在酒夜里看见春天般的花朵，在酒香中闻到岁月芬芳。它从古老的酒窖里流出，源源不断，点滴飘香。请你举起一杯酒，干杯吧，朋友！
