帕布莉卡赏心悦目话桂花
作者：黄成义
又要到桂花盛开的季节了。我家院子内的桂花，正严阵以待，要和相嵌在合肥各处被冠名为市花的桂花一起竟相开放。
桂花是我国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。她因其叶脉形如“圭”字而得名桂花。她有很多别称：因纹理如犀，又叫木犀；因清雅高洁，香飘四溢，亦称为“仙友”；因月中有桂的传说，被称为“仙树”、“花中月老” ；因桂花通常生长在岩岭上，也叫“岩桂”；因开花时浓香致远，有“九里香”的美称。又因颜色不同，、品种分为金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花形体之美，历代文人墨客把她堪比女子，美丽多情。正如南宋词人李清照所言，桂花的美是“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，赞它是内外皆美。
宋代毛珝更在一首词中形容桂花为“绿玉枝头一粟黄，碧纱帐里梦魂香” “绿玉枝头”是指桂树，“一粟黄”是对桂花的描写，桂花颜色为黄色，成簇而开，聚集枝腋。桂树上开桂花，一绿一黄，颜色鲜艳，黄绿相互映衬，景象十分迷人。就像那酣睡在碧纱帐中的绝佳美人，因为桂花躲在碧绿的枝叶中，花香极其浓郁，香味扑鼻，恰恰又如美人身上的体香味，美轮美奂，令人欲罢不能。诗人把色香具佳的桂花比作帐中的香艳美人，比喻合理精妙，把桂花的美描写得淋漓尽致，诗人对桂花的喜爱之情溢于言表。
桂花品性纯洁，高雅脱俗。宋代理学家、诗人朱熹在《咏岩桂》一诗中,惟妙惟肖地刻划出了岩桂纯洁的天姿与醉人的清香：“亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。叶密千层绿，花开万点黄。天香生净想，云影护仙妆。”“亭亭”言其挺立秀气之貌，“岩下”点明其生存环境，表明它所在之地是人迹罕至的深山岩石之中， 是“独”芬芳，它的秀美，它的芳香，无人欣赏，因此，桂花也是隐士的象征。在作者眼中，桂花不仅十分高雅，它根本就不是人间之物。抑或是托物明志，借桂花表达自己坚贞的节操，以及不愿与世俗小人同流合污的人生态度。“叶密千层绿，花开万点黄”两句，分写岩桂的枝叶与花朵。桂树枝叶稠密，碧绿精巧；桂花淡雅，花小而多，一簇簇隐藏在枝叶间。写出她的形体黄绿相间，相得益彰、十分得体。
桂花香浓，浓而不烈，芬芳异常，沁人心脾。唐代诗人宋之问的《灵隐寺》中有“桂子月中落，天香云外飘”两句，以神话传说来写桂花香。“桂子月中落”是说，相传每到中秋夜晚，桂花便从月中纷纷落到人间，那是月中的嫦娥的馈赠。诗中所写的正是这个情景。当然，这只是一个美丽的传说，月中自然不会落下桂花，但“桂花落”的现象却是存在，诗人如此表达，使得诗境更为神秘。“天香云外飘”，写出灵隐寺中的香火之盛。这种香与月中飘下的桂花的香融合在一起，联想丰富，十分神秘。“天香”一词，至此以后，也成为桂花的美称。
桂花到底有多香？宋代李弥逊在《声声慢•木犀》中提到：“一朵才开，人家十里须知。”形容桂花才开了一朵，方圆十里人家就闻到桂花香了。人们都说桂花花开，十里飘香，虽然有些夸张意味，但足以说明了桂花香之持久、浓厚。作者这里言“人家十里须知”，大概是说桂花香气怡人，人们一传十，十传百，直至十里之处的人都能知晓桂花开了。可见，作者对桂花之香，用十里飘香表达自己对桂花有多么喜爱。
自古以来，人们就对桂花树有着很深的感情，一些动人的神话故事一直在民间流传着。传说很久很久以前，咸宁这个地方发了一场瘟疫，死了很多的人。人们用各种偏方都不见效果.。挂榜山下，有一个勇敢、忠厚、孝顺的小伙子，叫吴刚，他母亲也病床不起，小伙子每天上山采药救母。一天，观音菩萨东游归来，正赶回西天过中秋佳节，这天路过此地，见小伙子在峭壁上采药，深受感动。晚上托梦给他，说月宫中有一种叫木樨的树，也叫桂花，开着一种金黄色的小花，用它泡水喝，可以治这种瘟疫。每到八月十五可从挂榜山顶登天梯可以上月宫摘桂。
这天晚上正好是八月十二，还有三天就八月十五中秋节了。可要上到挂榜山顶要过七道深涧，上七处绝壁悬岩。最少需要七天七夜，可时间不等人，过了今年八月十五，错过了桂花一年一次的花期，又要等一年。这个吴刚历尽千辛万苦，终于登上了挂榜山顶，赶上了通向月宫的天梯。八月正是桂花飘香的时节，吴刚顺着香气来到桂花树下，看着金灿灿的桂花，见着这天外之物，好不高兴，他就拼命的摘呀摘，总想多摘一点回去救母亲，救乡亲。可摘多了他抱不了，于是他想了一个办法，他摇动着桂花树，让桂花纷纷飘落，掉到了挂榜山下的河中。顿时，河面清香扑鼻，河水被染成了金黄色.人们喝着这河水，疫病全都好了。于是人们都说，这哪是河水呀，这分明就是一河的比金子还贵的救命水，于是人们就给这条河取名为金水。后来，又在金字旁边加上三点水，取名”淦河”。
吴刚的这一举动惊动了八月十五集会的神仙们，便派差官到月宫一看，见月宫神树、定宫之宝桂花树上的桂花全部没有了，都落到了人间的“淦河”里，就报告给了玉帝。玉帝一听大怒。于是就派天兵天将将吴刚抓来。
吴刚抓来后，把当晚发生的事一五一十的对玉帝说了。玉帝听完后，打心眼里敬佩这个年轻人。可吴刚毕竟是犯了天规，不惩罚他就不能树立玉帝的威信。便问吴刚有什么要求，吴刚说他想把桂花树带到人间去救苦救难。于是玉帝想了一个主意，既可惩罚吴刚，又可答应吴刚的要求，他说，只要你把桂花树砍倒，你就拿去吧。于是吴刚找来大斧大砍起来，想快速砍倒大树。谁知，玉帝施了法术，砍一刀长一刀，这样吴刚长年累月的砍，砍了几千年。吴刚见砍树不倒，思乡思母心切，于是他在每年的中秋之夜都丢下一支桂花到挂榜山上，以寄托思乡之情。
就这样，年复一年，挂榜山上都长满了桂花，乡亲们就用这桂花泡茶喝，咸宁再也没有了灾难。于是，在华夏的古老大地上，桂花树越种越多。
桂花不仅可治病，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“操余弧兮反沦降，援北斗兮酌桂浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。从古代起，至今中秋之夜都有喝桂花酒的喜好。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，阖家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为中秋佳节的习俗。
