帕布莉卡《不如任性过生活》
原著 | 蔡澜
解读 | 陶子
很多人都经历过内心疲惫无力的日子，找不到努力的方向，现实的生活一地鸡毛，困境重重：有人觉得上有老下有小，肩头责任沉重；有人觉得在职场如履薄冰，害怕别人随时取代自己；还有人常常觉得自己老了，熬夜、脱发、心情抑郁。
尽管这是一个人人内心都有点浮躁的时代，但我们还是会在心底发出一句疑问，究竟要怎样做，才能快乐的度过一生呢？
虽已年老，却精神卓越的蔡澜做客央视，说出了人生真谛：人生真的很好玩，如果你内心觉得好，它就好。如果你觉得它不好，生活一定会朝着坏的方向发展。
蔡澜和金庸、倪匡、黄沾，四人既是好友又各有所长，被称为“香港四大才子”。金庸写武侠，倪匡写科幻，黄沾写流行曲，而蔡澜最爱写美食，也最懂生活。他是“舌尖上的中国”的总顾问，被誉为“食神”。他是一个有着多元化身份的人，他的生活最为丰富多彩。
他在香港发展事业，做过电影监制、美食家、电视节目主持人、商人和专栏作家，出版过多部书籍。
在《不如任性过生活》一书中他这样写道：人生的意义，简单来说就是要活得快乐。既要任性，可以放肆去想，大胆去做，从心所欲不逾矩。也要拥有一种能力，把自己的日子过好的能力，在做喜欢的事情的同时，也能掌控自己的人生。
要想做到这些，任性的把生活过的好一点，我们又该具体怎样去做呢？让我们翻开蔡澜老先生的《不如任性过生活》，一起来寻求答案。
看得开放得下，才是最好的生活方式
人人都说减压，但是未必每个人都能做到。很多人的内心时时刻刻都被自己制造出来的烦恼所困扰。
蔡澜在书中这样举例：初次恋爱的时候，山盟海誓天长地久，却没想到最终的结局是两个人分开。于是觉得人生无限悲凉，寻死觅活。现在回想起以前失恋时自己的反应，会不会觉得很好笑。当时非说活不下去的自己，还不是好端端的、快乐的活着吗？
很多人第一次进入职场，因为疏忽大意做错了事情。担心死了，晚上辗转反侧睡不好觉，每天都想着会不会被上司炒了鱿鱼。
结果呢，上司根本就没在意这样一件小事，只是轻轻的说了几句。那么当时给自己制造出来的种种压力，事后想起，是不是就是多余的呢。
所以很多人在经历了许多事情之后，再想起以前自己所做的种种，都会摇着头，笑着说一句，当时真傻呀。
那么既然知道当时的做法傻，现在就应该看得开，学精一点。因为现在所承受的压力也一定还是会过去的。
在书中有这样一个小故事：刮台风的时候，有一个人在大街上走，突然间从天上掉下来一块瓦片，打中了他的前额，一时受伤而流血。于是，他立刻心生埋怨，自己真是倒霉，这瓦片没有掉到别人头上，偏偏就把自己砸伤了。
可是遇到这种情况，其实也可以换一种思维方式去想。幸亏掉下来的这瓦片砸偏了，如果打中脑中央，是不是就死定了呀，看来还是有点小运气。
所以蔡澜书中总结说，看得开的最高境界，其实就是鲁迅先生笔下的阿Q精神。
生老病死，是每个人都要面对的人生历程。如果能给自己制造开心，那又何乐而不为呢。
看得开就要做到不拘小节，不在小事上费精力。每天都要比昨天活得更快乐一点。
不要总觉得自己变得日益衰老，人生的每个阶段都很珍贵，即使年老，也有特定的幸福。让心态永葆年轻，也不要忘记幽默感。
坦然面对自己身体的胖，遇见爱吃的东西就放心去吃。即使是又老又胖的男人，衣着干净，举止文明，也是会受到他人敬重的。
蔡澜在书中又谈到放下，他说在生活中最应该放下的就是名与利。我们可以为了这些去努力，但是不能让它控制自己。
他谈到自己对名与利的看法时说，名和利对他来讲，只是奴隶。不等它们慢慢的膨胀发酵，便已经早早的把它们给打回去。
他说他最喜欢和朴实的人沟通，这样可以令自己的思想得到平衡，要不然在这个复杂的环境中生存，早晚会疯掉。
想来也是，这世界纸醉金迷灯红酒绿，诱惑我们身心的事物太多了。只有始终保持一种积极进取的态度，同时也保持一份平静如水的初心，才能做到淡定从容的面对生活。
学会正确的放下，才让自己的人生拥有了丰富的内涵和充实的意义。
看尽世间繁华 ，内心依然自然舒展。当思维冲破了迷雾，排除了纷扰，真正的做到了看得开放得下，也便拥有了幸福快乐的人生。
想得通透，才能活得潇洒
很多人之所以每天活得太累，是因为总有很多事情像一团乱麻搅在一起，让心境都变得困顿迷茫起来。
蔡澜在书中指明了自己的观点：要想真正的活得潇洒，面对纷繁复杂的事物，你必须要想得通透。会享受生活才是一生所取得的最好的成就。
成就这个词，它只是人们内心的一个观念。往往因为价值观存在着差异而有所不同。
有些人认为名和利便是成就，但是事实证明多数追求名利的人，到了晚年就会悔恨万分。他们会觉得自己这一生都没有好好的享受过生活。
享受生活就是要提高生活的趣味。有很多钱固然是好事，但是有钱不会花，是一种极大的悲哀。
为什么这样说呢，蔡澜在书里这样写道：有一次他遇到了一个亿万富翁。对富翁说：我要是像你那么有钱，就会买架私人飞机，载着自己到世界各地去玩。
富翁听了回答说，那才是真正的有钱。蔡澜听完差点从椅子上跌下来。
他知道这个亿万富翁的钱，买十架飞机都绰绰有余。而那么有钱的他，生活却过得索然无味，只是安安乐乐的在家里等着寿终正寝。这样一辈子拥有的成就，又有什么意义呢。
在蔡澜心中名利的标准是：得到亲朋好友的爱戴，是“名”的开始。住的安定，各得开心，是“利”的养成。心境开明，生活自然会趣味万分。
书中提到了郑板桥的警示名言：“年老神倦，已不陪诸君作无益语也。”是蔡澜最喜欢的一句话。
随着时光的流逝，他越来越觉得人生苦短，他说要想活的潇洒，就不能把生命浪费在一些无聊人的身上。
择友需要选择，同样对事也是一样，对人生附属的许多烦恼，要学会摒弃。生活理念淳朴恬淡，为人生快乐之本。
忙碌的人生也同样需要偶尔的休憩，累了就停下来发一阵呆吧。顺便也清空一下一直堆积在心中以往的重负。
高僧也曾说：身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，勿使惹尘埃。”只有当我们的心境清明了，日子才会过得潇洒自如。
平凡的生活中，学会找到属于自己的真正的乐趣。把这些乐趣融进生活中那些小事里。即使帮爱人洗碗，也是属于自己独有的乐趣。
关于每个人要做到心境通透，培养自己的乐趣。蔡澜在书中写下了内心的真实感悟。
他最喜欢作家梁秋实和三毛的潇洒作风。梁秋实曾写下十一件让自己快乐痛快的事情。其中包括在晨曦中去牵着狗散步，在烈日下吃着甘蔗；打一整晚的麻将，逛书市看书展；子女婚嫁和生儿育女时敬告亲友。
而三毛所做的快乐的事，更是单纯的可爱，打太极拳打不成，自己安慰已经打完了；在严肃的会议中折纸船，甚至用拉断的鞋带用来绑辫子。在课堂上如果学生反应不佳，老师可以自己逃课。
看完你会觉得人生何处不快乐，只是自己没有挖掘出来罢了。所以说，只有事事都想得明白了，人生才会过得潇洒从容。
做人不管贫富，只要注意生活中的每一个细节。一份小小的快乐，偶然的小确幸，就已经让自己享受不尽。
虽然生命的长短不受自己控制，但是生活质量的好坏，我们的确是能够提高的。
要把生命浪费在美好的事物上
每个人的生命都是有限的，所以不要过度挥霍。要把有限的时光都用来做一些美好的事情。
蔡澜在书中告诉我们：下棋、种花、养金鱼都不必花太多的钱，买一些让自己悦目的日常生活用品，也不会太破费，这绝对不是玩物丧志，而是玩物养志。
会玩时间的人，才能享受到更多的人生乐趣。
书里也讲了这样一个故事，很多年前蔡澜写了一本书，是关于玩物养志的内容。当他拿去给冯康侯师傅修改时，师傅说：这样很好呀，能附庸风雅更妙，现代的人就是不会玩，连风雅也不肯附。
那么生活中，都有哪些事物算是美好的事物呢？蔡澜在书中详细的向我们一一道来。
如果你喜欢好茶好酒，就一定要懂得好诗好词。品酒喝茶时想起古人那些诗词，足可以意境深远回味悠长。
家里如果养个小动物，一定要把它当作主人。即使是看到窗外满天飞的蜻蜓，细心去观察，都觉得煞是好看。
多出去旅游，有生之年如果可能，一定要去一次马尔代夫。可以坐着游艇出海，看海豚在你身边跳舞。
充分享受逛书店的乐趣，用手轻轻的去触摸到书籍，还可以闻到淡淡的墨香味。在里面流连，慢慢欣赏。平日里一定要多读书，尽管时空流转，依然可以尽情的去欣赏经典。
悠闲的时候，可以去逛花市，你会收获到意想不到的快乐。在不同的时间尝试喜欢不一样的花，精心挑选好看的器皿，静静地把它们摆放其中。让花朵来点缀自己的生活，愉悦心情。
以上这些美好的事情，如果你一件都没有做过，那么你的人生太无趣了。你把时间都白白的浪费了。
法国著名雕塑家罗丹说过：“生活中从不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”看来对美的追求，对美好事物的认知，的确取决于我们的自身。
只有我们自己以一颗柔软的心去发现，善于挖掘，然后静静的享受其中。才能感受到生活中的种种美好。
虽然大家都是普通人，过着平凡的生活，但是一样可以把日子过得诗情画意起来。不必去羡慕别人，最好的诗意和远方，其实一直都在自己心里。
美好的人生就是快乐的吃吃喝喝
常常会听到人们这样的话，这世间唯有爱与美食不可辜负。相信只有真心热爱美食的人，才会热情无限的热爱生活。
对生活充满乐趣的人，在吃吃喝喝上，无论在什么样的环境下，都能自己制造出快乐。事实是这样吗，一起来看看书中蔡澜的回答。
他说喜欢吃的人基本上都有好奇心。都想尝遍世界各地的美食。虽然这是一种个人化的行为，但是关于什么东西最好吃，大家的答案却都是统一的，那就是妈妈做的菜最好吃。
这个时候你吃的便不再单纯的是食物，它更是一种习惯，也是一种乡愁。是一种感情的沉淀。
吃，有时候也是一种文化的代言。体现出一种学问来。诸如大家所熟知的《红楼梦》里，食品琳琅满目，一派奢华之气。
在吃里面也有文化的交流，同时也是交朋友最好的武器。蔡澜是香港著名的美食家。如果你去了香港，走进普通的一家茶餐厅，没准你就会发现墙面上贴着蔡澜推荐。
在书中他提及如果你和宁波人谈起蟹糊、黄泥螺、臭冬瓜，他们一定会大为兴奋。
你和海外的香港人讲到云吞面，他们一定知道哪一款最好吃。
如果和台湾人交谈，话题一定不要离开卤肉饭和贡丸。
如果遇到西班牙人说起火腿，他们也会很开心的大叫。
可见大多数人都对于美食情有独钟。
在他心里不仅是吃重要，同样喝也很重要。他觉得绍兴老店里的绍兴酒最好喝。
吃吃喝喝不仅是人生乐趣，更体现了一种豁达快乐的人生态度。
吃的最高境界，一定是要自己去做。在做的过程中，把快乐的情感都包裹在食物里，家人争相恐后的吃光，便是对自己最大的赞赏了。
他在书中提到最简单的蛋炒饭，只要配料十足，火候十足，就可以做成一道精美的大餐。他说把食物做熟的最好方法其实就是白灼。那样原汁原味，灼的汤又可口，何乐不为。
他常常怀念避风塘当年的白灼粉肠，粉肠虽然最难处理，但是艇上的小贩总是能把它灼得刚刚好。灼后再淋上熟油和生抽，那种美味至今怀念。
他也花费了很多经验去研究零食。一生最爱零食，家里总有一大堆，随时能吃得到便是幸福。
关于最好的下酒菜，他在书中也比较形象生动的写了出来。
他认为花生米下酒是最单调和最没想象力的一道菜。最适合下酒的应该是烤鱿鱼，这是他从舅舅那里学到的。
天气寒冷时，倒上一小杯酒，点上火。拿来一尾鱿鱼，把它撕成细丝。在火上烤的稍微有点焦，然后放进嘴里，慢慢的嚼出香味。对于下酒是极好的。
就这样在自己用心的吃吃喝喝中，蔡澜成了香港最有名的美食家。一日三餐，清茶美食。闲来无事，亲自下厨。饮酒为乐，豪情满怀。
这样的日子真的是活的畅快淋漓。在吃吃喝喝中享受着幸福的人生。
有趣的人生需要自己全力的去创造
以上是蔡澜所写的《任性过生活》一书的精华内容，从中我们会发现他所追求的是一种自由自在的快乐生活方式。在率性洒脱和自然淳朴的心态下，日子也一天一天的变得活色生香，乐趣无穷。
那么我们也应该马上行动起来，从此刻起，坚持一点任性，把生活过得比以往要好。有以下两点一定要做到。
首先要改变我们以前的固式思维，提升自己的思想。因为健康的思想，远比一个健康的肉体更重要。心动万物皆变，心若不动，还是会停留在以前的生活模式。
其次是一定要把想法体现在行动力上。努力让自己的内心变得更强大，去喜欢更多美好的事物。好好珍惜时间，学到更多的本领。
蔡澜总是说，凡事你要用心，样样都要去学。这样的日子才不会单调乏味。他平日爱读书，练习书法、学习篆刻，写美食文字，而且通晓多国语言。
最重要的是要多阅读，多旅行，多经历人生的一切。
日子最后应该怎么过，其实你不用去羡慕他人。因为它完全掌握在自己的手中。
愿每个人都能在这一刻做出改变，也能同样拥有一个有趣的人生。
*文：陶子，慈怀每天一本书签约作者，现居北京喜欢读书码字。公众号：陶家二小姐。
今日话题
凡事你要用心，样样都要去学。这样的日子才不会单调乏味。读完这篇文章，你知道该如何把生活过的有趣呢？
