帕布莉卡又是一年蓝莓采摘季
作者：范光
樱桃似火，枇杷满树黄时，小满节气带着浓浓的夏味，款款而至。自立夏以来，一场雨接着一场雨水，这个夏天，注定是潮湿的，空气中散发着迷人的味道，一直都喜欢初夏时节。该开的花继续绽放，开过的已长成了果，青了李子，红了樱桃，黄了枇杷，紫了蓝莓，结出了果实，日趋饱满。在一半是期盼，一半是欣喜的日子里，小满来得正是时候。
我们跟随着节气的脚步边走边赏，行至小满，夏味渐盛，恰是一季好风光。夏已经由浅及深，初夏从褪去春装开始，就有了自己独特的性格。连续几天降雨后，显得凉爽异常，雨停了，天气逐渐好转，太阳不浓不淡，气温不凉不热，而风呢，是轻柔舒展的，吹得人心儿痒痒的，最适宜穿着心爱的裙装到郊外放飞心情，把自己也融入旖旎的风景里。
每年小满时节，最让大家念念不忘的必定是娇艳诱人的“蓝珍珠“，想起就淌口水的蓝莓熟了！让人垂涎欲滴。今天，至美农园的蓝莓开园了，前来体验采摘乐趣的游客络绎不绝。至美农庄位于安徽省池州市东至县尧渡镇查桥村朱村组，距离县城13公里，交通便捷。周五下午，天公作美，天气晴好，暖阳高照，我夫妻俩一起骑车前往至美农庄采摘蓝莓。
我们从县城出发，到查桥养老院左转，沿着山岗水泥路前行，路两边山丘林木葳蕤，广阔的山野郁郁葱葱，碧绿的树叶把天空都映绿了。五月下旬，满阶芳草绿，一片野花香，怀一颗清宁心，赴一场夏之宴，去寻青山绿水，去访草木夏花，听风与叶的私语，看蝶与花的缠绵，这些花花草草虽毫不起眼，却是别有一番乡间野趣。“不妆艳已绝，无风香自远”。
一路往北，览不尽绿色的田野，看不尽青山绿水，随着道路一直向前伸展开去，一直伸展到至美农庄深处。远远就能看到用木头修建的“至美农庄”门槛。庄园三面环山，一面临水，山水相连，湖光山色，风景优美，山峦呈半环抱式错落分布，北面低洼处是一大片鱼塘供人垂钓，呼吸着山林特有的清新，坐在鱼塘边等待着小鱼儿上钩，真的是悠闲自在啊。
走进园内，庄园依山傍水，一眼便见到满山满眼的绿，蓝莓果香迎面扑来。在蓝莓园边，庄园负责人老早在那里等候我们到来，热情地服务着。美丽的女主人，娇小的身材透露着精明能干，脸上洋溢着丰收的喜悦。从她口中得知，至美庄园自2016年建设以来，一直秉承着以现代农业与生态种植相结合的理念，旨在为消费者提供最生态、最健康的农产品。
在庄园遇见农庄主吴总，据他介绍：庄园总占地面积700亩，土地面积500亩，水面积200亩。自2016年开始种植蓝莓，3年挂果，现已进入丰产期。2021年种植蓝莓200亩，预计今年产量将达到20万斤。蓝莓在长期日照下，果实颗粒较为饱满。我随他走进果园，发现该处的蓝莓树均种植在山间梯田上，一眼望去，一颗颗璀璨的珍珠点缀于山间，风景颇好。
蓝莓园在南边这片广袤的山野上，满山的蓝莓树用白色纱网罩着，在土坡上整齐地排列开来，一眼望不到边，让人心中萌生一种震撼之感。一垄垄的黄土地上生长着一棵棵青翠可爱的小植株，每棵植株卵形互生的绿叶枝条向四面展开，叶间挂满了一簇簇的小浆果，就像一粒粒绿色的、蓝色的、紫色的珍珠，静静地转变着色度，一轮又一轮，一遍又一遍。
目前拥有密斯梯、奥尼尔、蓝美1号、灿烂、顶峰、莱格西、布里吉他等7个优质蓝莓品种。价格一样，分批成熟上市，蓝莓每斤售价50元，采摘期二个月，从5月下旬持续到7月中旬。这里的密斯梯蓝莓，果实品质优良，果大而坚实，有香味，色泽美观。果蒂痕小而干，该品种在我国长江以南地区表现出适应性强、管理容易、丰产和果实品质佳等优良特性，是目前长江以南地区最欢迎的品种。
莱格西，属杂交种，果实大，呈扁圆形，成熟果实呈深蓝色，果实酸甜可口、风味浓郁。顶峰，早熟品种，果粒中等大小，果肉硬度中等，香味浓，风味佳。奥尼尔，极丰产，果个大，暗蓝色，果粉较少，果肉质硬，香味浓，风味佳，果蒂痕小、速干。不仅外形美观，口感独特，还具有一定的医学功效。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。
走进蓝莓园就能闻到蓝莓清爽的芬芳，这里的蓝莓颗颗饱满爆汁，口感绵软不烂，还营养价值极高！特别是这里的黄色的酸性土壤，为蓝莓的生长提供了得天独厚的气候和种殖条件。蓝莓，三月开花，五月成熟。素有“浆果之王”、“水果皇后”美誉之称。蓝莓是世界认证的五大健康水果之一。蓝莓属杜鹃花科，越橘子属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树，果实呈蓝色，故称为蓝莓。
蓝莓作为“水果之王”，世卫组织曾将它列为“最具营养价值的水果”，蓝莓除脂肪外，含有人类所必须的六种营养素，蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等常规营养成分。特别是它含有自然界最有效的抗氧化物质——花青素。具有养颜、明目、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。除了鲜吃，还可制作蓝莓干，蓝莓汁，蓝莓酒。用途十分广泛，有极强的药用价值及营养功能。
眼下正是蓝莓成熟采摘的季节，今年开始挂果的蓝莓陆陆续续成熟，像一颗颗“紫珍珠”挂上枝头，散发出诱人的果香，一串串黑中带红的蓝莓果，挂满树枝，果子表面，被一层白色的“灰”裹着。这层白色的“灰”，就是花青素，蓝莓的营养价值全在这里面。蓝莓从开花挂果到果子成熟，只有短短三个月左右的时间，蓝莓初果期为青蓝色，随着果子长大转为红色，到了成熟期就开始转为蓝紫色。
蓝莓熟了，在绿叶的衬托下，蓝色的果实显得格外养眼，让人忍不住摘下来品尝一番。园区的一颗颗蓝莓果让人欢喜，低矮的枝头上，挂着沉甸甸的，蓝紫色的浆果，似乎在风中频频点头，向我们招手，这一刻，还有谁能抵挡住那蓝色的诱惑呢？早已经垂涎三尺了。我迅速摘下一枚较大的蓝莓，迫不及待地放入口中品尝，轻轻咬碎，果肉鲜嫩、细腻，一丝微酸微甜的味道，在唇齿间漫开来。
吴总领着我们走上山坡青草地，翻过山顶走下山坡，来到早熟的蓝莓园采摘。满园飘香的蓝莓，密密麻麻的蓝莓簇拥在每一截枝头。蓝莓是一种小浆果，果实呈青绿色，浅红色，紫红色，暗紫色，一颗颗圆滚滚的蓝莓，在纯天然的生长环境下，颗颗都是有机果实，身披一层最有营养的白色果粉，香气怡人。这是成熟的标志，青红色的蓝莓还没有完全成熟，黑色或者深紫色的才是成熟的蓝莓。
蓝莓树不高，挂满果实的细长枝条伞状的一直垂到地上，采摘的时候要蹲下来，把篮子放在草地上，扫视每一根枝条，从一串串果实中挑选出成熟的，用手托起，手指轻碰，一颗颗璀璨的蓝珍珠就落入掌中，不知不觉摘满一篮。这里不仅可以品尝到新鲜的蓝莓，还可以享受采摘的乐趣。熙熙攘攘的人群穿梭在蓝莓园中。游客们三三两两地采摘着蓝莓，品尝着蓝莓那甘甜、自然的绿色食品味道。
我们一边品尝，一边采摘，一边停下来拍照留念。顺着山道满山的跑，这棵望着那棵好，恨不得把半个山坡的蓝莓树都采摘到，爬得高一些，在山顶上俯视着园区，蓝莓树郁郁葱葱，方圆好几百亩，在阳光的照射下蓝莓园显得格外耀眼夺目，布谷鸟躲在树林中不时传来阵阵悦耳动听的叫声，让人心旷神怡、流连忘返。正如陶渊明的诗句：“采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。”
我们尽情享受初夏的赐予，品尝蓝莓的味道。唐代诗人高骈的《山亭夏日》“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香”。这个时节在蓝莓园里釆摘蓝莓，是非常棒的选择。此时，若坐于山间，有夏风习习，风吹过竹林，鸟鸣声响起，该是多么惬意的生活啊！小满时节，瓜果胜出，樱桃、枇杷、蓝莓，轮番登场，好不热闹。特别适合和朋友一起采摘、观光、游乐。
